关节不好冬天常吃羊肉进补,天池伤科-吉林省中医院

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关节炎

关节不好冬天常吃羊肉进补

2014-12-09

  关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病,可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上,且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形,严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。

  冬季是关节炎高发或加重的季节,因此有关节炎的人冬天要加倍呵护自己的关节,可以适当进补,增强体质,也就是中医里说的“扶正”。

  阳气不足的关节炎患者,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运的功效。

  体质虚弱的患者,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。也可将牛肉适量切小块,加黄酒、葱、姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。

  有慢性关节炎的人冬季进补要注意以下几个原则:

  一是针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要加强高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物的进补,如羊肉、牛肉、鸡肉等动物性补品的选食;

  二是要根据自身情况,坚持整个冬天都进行进补;

  三是若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,选择合适的食物,不可盲目进补。

  临床上很多患者都是在经历了不良生活事件后出现了自身免疫性疾病的表现,因此,保持乐观、稳定的心态,有利于预防由自身免疫病引起的关节炎。


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